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L’inverno è alle porte, come proteggere la propria salute

Il sistema immunitario ha un compito fondamentale per il nostro organismo in quanto lo difende dai microrganismi che provocano le malattie. In alcuni casi, e l’inverno è uno di questi, può rivelarsi necessario aumentare l’azione delle difese? Come? A tavola, innanzitutto, preferendo alcuni cibi al posto di altri che hanno la capacità di aumentare le difese immunitarie grazie ad alcuni loro componenti.

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Valentina Corvino

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