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Listeria nel gorgonzola dolce San Fabio

L’azienda italiana IGOR s.r.l.. con sede a Cameri (NO) ha ritirato il Gorgonzola dolce Dop, 200 g, San Fabio: si tratta di un marchio privato di Penny Market venduto in Austria e Germania, come ci ha confermato l’azienda, che ha tenuto a precisare anche che il prodotto non è in vendita in Italia.

Il richiamo si è reso necessario perché nel corso di un controllo a campione è stata riscontrata nel formaggio la presenza del batterio Listeria, pericoloso per la salute umana. La notizia del ritiro è stata pubblicata sul sito del governo tedesco che si occupa di allerte alimentari.

Il ritiro riguarda in particolare il lotto numero L100815168 con data di scadenza o termine minimo di conservazione 10.08.2015.

Prodotti contaminati dal batterio Listeria non vanno consumati perché possono scatenare sintomi analoghi a quelli dell’influenza (febbre, emicrania, nausea). I soggetti più a rischio sono quelli più deboli, come donne incinte e soggetti immunodeficienti.

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carla tropia

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